Seleccionar pàgina

Vins Algars

Despeses d'enviament GRATUÏTES en compres superiors a 85€

Flor de Trufes Negre

Negre criança ECOLÒGIC.
100% Garnatxa Negra.
Color vermell cirera-teula. Aromes de fruita negra i roja madura, mineral i especiat. Torrat molt lleuger, amb la fusta molt integrada. En boca és un vi amb cos i molts matisos. Notes de regalèssia, fruita roja i fruita negra, xocolata.

Carns roges i de caça, brasa, estofats, formatges curats, xocolates etc.
16-18 ºC.
14.5 % vol. 750 mL

 

Collita 2018

11,50

(1 ressenya de client)

Descompte caixa completa

Quantitat Preu
1 - 5 11,50
6+ 11,00
Informació Addicional

Per a nosaltres TRUFES significa l'origen del canvi. És el nom d'una partida de Batea on vam heretar la nostra primera finca l'any 1993, que estava erma, amb la condició de plantar ceps de garnatxa. A més, Trufes representa el terreny, el territori, la Terra, la profunditat i les arrels. Hem donat aquest nom als primers vins que vam embotellar en el nostre nou projecte.

El FLOR DE TRUFES negre s'elabora amb un 100% de garnatxa negra de ceps de 35 anys d'edat. On el 60% és Garnatxa Llisa i el 40% Garnatxa Peluda. Aquests ceps estan plantats en petits costers a una alçada d'uns 420 metres d'altitud, en sòls argilo-calcaris, que caracteritzen gran part de la Denominació d'Origen Terra Alta. Pobres en matèria orgànica i que retenen poc l'aigua. Aquestes vinyes es troben a la finca de "Trufes" i "el Maset".

Fermentat i macerat en acer inoxidable durant 25 dies a 26-28ºC amb posterior fermentació malolàctica. Acabada la fermentació malolàctica, el vi envelleix en bótes de roure francès i americà durant 12 mesos. Després, es conserva uns 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable abans de ser embotellat.

Valoracions dels nostres clients

1 review for Flor de Trufes Tinto

  1. vinsalga

    La teva ressenya

Afegeix una ressenya

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Altres productes

Els nostres vins...

  • Vermut XALAR

    11,00
  • Trufes Blanc

    6,75
  • Trufes Negre

    6,75
  • Vins Algars Rosat

    4,50

Coneix els nostres vins.

Descompte Inauguració 

Aprofita un descompte del 10% en la primera compra utilitzant el codi:

*vàlid fins 30-6-2021